Nyari Inspirasi Jilid-2... dari Pesantren As Syifa Boarding School, Subang

Setelah Studi Banding Konsep Kandang Terpadu Round-1 ke Pesantren Baiturrahman, Ciparay Kab Bandung, maka Round-2 acara liburan anak-anak secara mendadak saya putuskan untuk mengunjungi Pesantren As Syifa Boarding School di Subang... Sekalian janjian ketemuan di jalan dengan Pa Kosim yang baru saja "betebaran" juga dari BaseCamp nya di Gunung Sindur, Serpong dengan membawa beberapa "Kabar Keberuntungan" bagi proyek PeternakanSaKaDo di masa yang akan datang.. 

Tentu saja dari segi ukuran Pesantren, As Syifa Boarding School tampak lebih komplit dan lebih terpadu.. yang menunjukkan hasil kerja Amal Jama'i yang lebih luas... ada Gedung Asrama Putra, Asrama Putri, Gedung SMP Putra.. SMP Putri.. dll.. sampai Kantin, Gedung Serba Guna dan Mini Market or Medical Centre nya ada...

Yang Terlewat dari kunjungan tersebut adalah sidak ke area AsSyifa Farm.. dimana ada Peternakan Sapi Perah, Peternakan Ayam dll, berhubung pa Kosim sudah calling-calling cek posisi menuju tempat ketermuan @RM Mang Yeye Kalijati ...  

Yang bikin surprise.. ternyata Pesantren As Syifa ini punya pemotongan kayu sendiri.. mungkin buat sekalian supply kebutuhan perangkat furniture kelas nya... makinTERPADU deh kayanya nie' Pesantren.. cocok buat bahan Studi Banding pemberdayaan @Babakan Asem yang lebih dalam.. 

Karena saya yakin.. bangunan yang sebegini megahnya.. diawali dari langkah kecil seperti perintisan SaKaDo_Academy di kampungnya pa Kosim ini.. cuma, ada kuncinya.. yaitu dana yg dibawa bukan rupiah lagi.. tapi dana-dana dari mata uang non lokal... nah ini PR maha besar bagaimana mendatangkan aliran investor luar negeri ke Babakan asem... 

SatuLagimimpi.com...  namun siapa tau Allah memberikan jalan yang tidak terduga, agar suatu saat Pa Kosim bisa di panggil K.H Ajengan Kosim bin JuraganSapie...  dan pesantren sekelas As Syifa Boarding School ini bisa hadir @Babakan asem Sumedang.. Aamiin...  Minimal, pasukan shareholder SaKaDo yang saya bawa ke desa ini sudah memiliki beberapa "SURAT TANAH SAKTI" di lahan desa,  tinggal Menyamakan Mimpi untuk mewujudkan konsep "Kandang Akherat", bukan tidak mungkin Boarding School semacam As Syifa ini bisa juga terwujud.. .Who Knows...

Gimana caranya?? Auk ah Gelap.. banyak-banyak doa aja dulu... Or... Siapa Tahu ada Emir Arab yang tiba-tiba pingin bikin pesantren di Babakan Asem, Saya siap bantu pembebasan lahannya untuk merayu teman-teman yang kadung punya "SURAT TANAH SAKTI" itu dalam mewujudkan Proyek Kandang Dunia-Akherat bersama PeternakanSaKaDo  ...hahaha.. Aamin lagi deh untuk yang kesekian kalinya..

....Setahun Kemudian @ Des 2013..

Alhamdulillah bisa Jadi Keluarga Besarnya As Syifa..

..Musik itu udah jadi bahasa Gaul anak jaman Kiwari... 

jadi bekal "berbahasa dgn bahasa kaumnya" wajib juga dipelajari 

bisa tetap nyambung dgn OD nya.. 

Nyari Inspirasi Konsep Kandang Terpadu dari Pesantren Baiturrahman, Ciparay - Kab Bandung...

"........ bertebaranlah kamu di muka bumi; dan carilah karunia Allah dan ingatlah Allah banyak-banyak supaya kamu beruntung,  Al-Jumuah:10 ."

Benar juga...., semakin kita sering jalan-jalan untuk  "bertebaran".. maka makin banyak keberuntungan yang bisa kita dapatkan.. minimal bisa belajar mengambil hikmah dari lingkungan yang kita kunjungi... 

Di awal liburan sekolah anak-anak tgl 23-24 Jun'12 kmarin, Alhamdulillah saya mendapat kesempatan diajak nginep 2 malam di rumah peristirahatan tempat mencari "inspirasi ruhani" milik Mertua di lingkungan Pesantren Baiturrahman, Ciparay Kab Bandung, sekalian mengenalkan dunia pesantren kepada anak-anak agar mereka tidak kaget dan alergi jika harus menimba ilmu di lingkungan pesantren suatu saat kelak...

Pesantren Baiturrahman ini bisa dibilang suatu contoh Pesantren Terpadu yang memiliki daya dukung lingkungan yang nyaris sempurna, khususnya dengan daya dukung basis pertanian dan peternakannya yang bisa dijadikan bekal untuk para santri ber-entrepreneurship.. dan tentu saja dengan kesempurnaan udara nya Bandung Selatan yang sejuk... kelebihan alam ini sangat jarang dimiliki oleh pesantren-pesantren lain... sungguh suatu modal yang bernilai tinggi.. (maklum kalo sidak ke kandang di Babakan Asem keringetan mulu karena di dataran rendah...)

Dengan luas area 2-3Ha di tengah area pesawahan Desa Cikoneng, Ciparay Kab Bandung, fasilitas EduField Pesantren ini lumayan sangat komplit.. ada Empang Ikan, ada Kolam Terpal ikan Lele, kandang bebek, Kandang Sapi Punya.. Kandang Domba pun Ada... mau arung jeram, tinggal ngebendung sungai juga bisa... sehingga cukup bikin "ngiler" andaikata saya sudah lulus studi di SaKaDo_Academy untuk bisa memiliki proyek kandang juga di daerah Bandung Selatan...

Walaupun keberadaan Kandang Sapi-Domba, maupun kolam ikan baru sebatas untuk keperluan internal alias belum di jadikan "Ekonomi Produktif Pesantren" dalam memenuhi pasar eksternal, namun inspirasi yang didapat dari kunjungan tersebut cukup membukakan mata bahwa NILAI STRATEGIS dari keputusan Mengapa Harus Beternak yang dirintis PeternakanSaKaDo mudah-mudahan tidak salah jalan, tinggal istiqamah ditekuni insya allah bisa membawa "trickle down effect" bagi masyarakat di sekitar kandang, dan jika sudah benar-benar aliran cashflow perkandangan bisa mandiri, bukan tidak mungkin pula pola pendidikan pesantren berbasis pertanian seperti ini bisa terwujud pula di Desa Babakan Asem... Aamiin  

Yang paling menarik dari hasil nginep 2 malam di rumah mertua tersebut adalah design rumah-rumah di lingkungan sekitar pesantren, karena bisa di contek pula dalam mengembangkan area SaKaDo_Academy menjadi suatu kawasan pondokan eduwisata kelak (mimpilagi.com), atau paling tidak design rumah panggung tersebut bisa dijadikan model buat mushola sakado yang saat ini masih dalam proses pembangunan.  

Selain itu konsep rumah-rumah panggung yang bernuansa alam tersebut cukup memberikan inspirasi bagi saya pribadi sebagai gambaran kasar dalam mengembangkan areal PeternakanSaKaDo yang saat ini masih berupa tanah-tanah kosong ... siapa tau teman-teman yang juga memiliki kavling tanah di sekitar kandang berminat mendirikan rumah-rumah panggung yang bisa dijadikan sarana nginep para tamu peternakan kelak.. biar SaKaDo_Academy ini suatu saat bisa berkontribusi pula dalam sharing pengalaman kepada mereka yang dibidik sebagai peserta "Pelatihan PurnaBakti" alias "pelatihan Persiapan Pensiun" oleh tempat kerjanya.. atau paling tidak jadi tempat para mahasiswa peternakan KKN juga boleh dah..

Dan.... siapa tau juga kelak si bayi dalam gendongan ini bisa membuatkan rumah panggung buat bapaknya, biar kalo ntar sidak ke kandang saya bisa nginep dan mancing ikan  juga buat nyari "Inspirasi Ruhani" bersama anak cucu..... Aamiin lagi deh..

.

AGEN PERUBAHAN "suatu BISNIS OMPRENGAN" di PeternakanSaKaDo...

Jika ada pembaca yg terkesima dgn perkembangan kandang pemberdayaan yang saya muat disini... hati-hati... berarti anda sudah terpedaya oleh sihir pilihan kata-kata yang saya buat. Mungkin anda berfikir bahwa semua perkembangan di desa 100% hasil karya saya.. 100% dana berasal dari kantong saya semua... waduh... salah besar itu saudara-saudara...!!!!  tolong catat.... Hutang saya ada dimana-mana untuk mendanai PILOT PROJECT TRILOGI INVESTASI (Ngutang Duit Koperasi, Uang Ngutang nya di beliin Emas trus Digadaiakan, lalu Uang Gadainya dibeliin Sapi) . . jadi mana mungkin saya membangun PeternakanSaKaDo ini dari kantong sendiri...

PeternakanSaKaDo adalah suatu PROYEK KEMITRAAN, suatu  proyek Ber-JAMAAH DALAM BERKANDANG, proyek sedikit sedikit lama-lama jadi bukit... suatu proyek hasil provokasi sana sini... suatu proyek ujicoba konsep CHANGE MANAGEMENT amatiran dalam beternak.

Sapi saya pribadi di proyek ini cuma 2 ekor!!!!! sisanya yg puluhan lain adalah milik teman-teman kantor yg tergabung jadi shareholder sakado ini.....istilah kerennya saya cuma jadi TeamLeader merangkap Inisiator yang sangat beruntung.... tapi yang paling berjasa atas perkembangan di kandang adalah warga desa Babakan Asem itu sendiri dibawah komando bpk Kosim Achmadi SP.  Beliaulah yang layak mendapat applaus atas segala pencapaian spektakuler PeternakanSaKaDo ini, Beliaulah yang menjadi AGEN PERUBAHAN selama ini

Inti tulisan kali ini yang ingin saya sampaikan adalah... begitu besar POTENSI TERPENDAM yang dimiliki  saudara-saudara kita di pelosok desa, yang jika disinergikan dengan kekuatan modal dari kota..hasilnya sungguh luar biasa...plus tentu saja aspek keberuntugan juga sangat berperan...

Bpk Kosim sendiri pastilah tidak sekejap mata memiliki skill ajaib yang sanggup menyulap tanah kosong menjadi suatu peternakan dengan kapasitas 100 ekor sapi. Pengalaman hidup beliau yang berliku dan panjang serta memilki jaringan grassroot sampai dengan aparat atau diatas level camat pun sangat berperan besar dalam membidani PeternakanSaKaDo di desa Babakan Asem.. semuanya pasti adalah hasil buah kerja keras perjalanan hidup beliau selama ini...

Renungan Kisah Perjalanan Hidup Ust Yusuf Mansur ... 
" Yang Namanya Miss Management vs Amanah itu 

Baru bisa kita bedakan maknanya kalo kita intens terlibat aktif di lapangan. .."

Tapi ada satu kunci sukses beliau yg secara prinsip jarang dimiliki orang..  yaitu Amanah dalam menjaga kepercayaan investor yang sangat dijaga, Citra Nama Diri yang sangat hati-hati dalam menerima setiap orderan, plus orientasi tidak kepada diri sendiri tetapi lebih mementingkan nasib warga desa nya menjadi kunci semua kesuksesannya saat ini... istilahnya.. Jika saya kasih mobil Carry, beliau malah pake Ferrari... tanpa saya tau bagaimana beliau mendapatkan Ferrari tsb..kalau kepelest dikit mah wajar-wajar aja ....

Ada Jurus jitu yang saya dapatkan selama berinteraksi dgn beliau, yaitu.. Jika 2-3x orang hanya berjanji dan basa-basi, atau hanya pintar memberikan wacana tanpa aksi.. segera tinggalkan !!! .. jangan berpaku kepada org tsb karena hanya akan MEMBUANG-BUANG WAKTU yang kita miliki... inilah yang melandasi adanya  TRANSFORMASI RADIKAL KANDANG SENTRAL... ketika kita terpaksa BERMIMPI sambil TERUS BERLARI.... 

PeternakanSaKaDo itu dilandasi "Prinsip Management Ala SUPIR ANGKOT" yang harus terus menerus NGEJAR SETORAN.. jika Penumpang kandangnya PADA TURUN tidak merasa nyaman di tengah jalan dengan kondisi angkot, maka tugas sang supir angkotlah yang harus mencari penumpang baru agar bisa tetap NGEJAR SETORAN...

Sayang memang... Figure beliau belum tentu ada di setiap desa, belum tentu ada juga di setiap kota... alias termasuk Generasi Ghuraba... tapi jika anda beruntung... tinggal berdoa saja semoga dipertemukan dgn "cloningan" figure pa kosim juga... soalnya.. beliaulah yg ditakdirkan Allah nyamperin saya saat sedang membuat proyek kebun jabon dan kandang kambing di Ciluenyi Bandung... bukan saya yg nyamperin beliau...

skali lagi.. saya memang orang yg beruntung kenal dengan pa Kosim ini.. karena bisa belajar banyak tentang yang namanya kerja keras dan berkeringat.... Alhamdulillah...

@ Maret 2013.. Udah mulai agak gendutan ..

 gara-gara biasa ikutan makan konsentrat sapi katanya..

Repost tulisan edisi 10/11/2011

Sesuatu yg BISA DI UKUR.. PASTI BISA DIATUR.......!!!

"Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar‐benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum daripada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang‐orang yang meminumnya" (An nahl 66).

Seiring berlalu nya hari dalam berinteraksi di urusan perkandangan, sedikit demi sedikit Rahasia Ilahi yang terkandung dalam urusan binatang ternak ini smakin terlihat PENAMPAKAN yang sebenarnya..... Ternyata bisnis Sapi memang terbukti beda dengan bisnis Aqua Botol.. buat nimbang rutin bobot sapi saja ternyata perlu ilmu khusus, alias.... ada saja hal-hal baru di lapangan yang banyak kami dapatkan ..... tidak hanya sapinya.. orang yg terlibat dalam urusan perkandangan pun pastinya menarik juga untuk dipelajari..

Masih banyak PR perkandangan yang harus dicermati... baik materi  BIMBEL BAB Sapi yg Gendutnya Moderate saja.. atau mengenai hal dunia gelap PerDAGING-an yang EFFECT DOMINO nya cukup mengerikan juga dari alur per-JAGAL-an yang memang rata-rata tidak cash basis.... .... tidak heran, banyak pihak yang sungkan bahkan kapok untuk berbisnis terkait mahkluk hidup seperti sapi ini.. ambil contoh para perintis rombongan PENUMPANG ANGKOT SaKaDo ini yang ternyata sejak ikut jalan-jalan dengan ANGKOT SAKADO di thn 2011 mulai banyak ter-ELIMINASI Abstain di era penggemukan tahun 2012 ini,  seiring arus perputaran dinamika perkandangan yang makin kencang..

Tapi rasa-rasanya sih semua bisnis juga memang seperti itu.. tidak semuanya sukses dengan insran.. tidak semuanya bisa Cash basis, sekarang barang dikasih, saat ini pula duit dipegang..  namun karena mata rantai persapian ini memang unik, .. bisa-bisa Jebakan Rambo nya meledak semua kalo kita tidak hati-hati dan matang dalam perhitungan..  jadi memang harus extra waspada full banyak doa mengikuti perputaran arus pemberdayaan ternak ini.. jika skill berenang kita kurang mumpuni.. jangan dipaksakan untuk langsung ikut ke pusaran air yang lebih kencang... bisa kejedut batu-batu di dasar kolam nantinya..  

Maksudnya prolog di atas.. jika cita-cita awal 3-4 bulan Sapi Uji Nyali ini tadinya akan full dilempar ke RPH, dengan sikap tahu diri dan sekalian menunggu moment bulan puasa dan lebaran, maka terpaksa sapi-sapi yang pertambahan bobot hariannya masih level moderate ini akan diberikan kesempatan berbakti lagi kepada para shareholder untuk bertemu muka jika ada shohibul maal yang sidak.. kita beri para sapi kesempatan menikmati suasana alam pedesaan sebelum tiba saat golok sang jagal mengakhiri pengabdian sesama hidupnya..

Sidak tgl 19 Mei lalu yang rencanaya ingin nimbang semua SAPI UJI NYALI, ternyata hanya setengahnya saja yang berhasil di timbang.. kesulitan muncul karena ruang timbang yang baru masih dalam kondisi darurat sehingga Capture Sang Sapi berserta Bobot Timbangan Digital susah ditembak dari satu sudut pandang.. belum  tidak tega melihat keringat para crew kandang yang sudah belepotan dan kejepit sapi saat melalui gang antar sentral..  

 JIKA SAPI nya susah di UKUR? bagaimana kita mau Ngatur kapan layak dijual .... ? disinilah seninya berkandang kali ya..  butuh kesabaran.. kesabaran dan kesabaran..

 Ini mungkin yang sedikit menjawab pertanyaan saya jika mengamati para senior peternak yang sudah tahunan berkecimpung di dunia SaKaDo.. sebut saja Tony_Sapi atau Villa Domba dll yang sangat ringan sekali berbagi ilmu di dunia maya dan nyata... karena (mungkin) mereka tahu dan yakin meskipun jurus dan ilmu ditularkan semua kepada kita, tapi karena mahluk SaKaDo nya tidak mungkin persis sama.. jadi hasilnya pun belum tentu akan sesukses mereka.. inilah kelebihan berkecimpung di dunia SaKaDo yang tidak membuat kira jadi PELIT ILMU.. 

Proses Nimbang, ibarat anak sekolah dikasih Ulangan Umum.. apakah hasilnya memuaskan ..... atau malah mencemaskan .. jika mencemaskan, berarti harus cepat-cepat dilakukan SEMEDI .. TAPA-BRATA.. KONTEMPLASI... atau proses perenungan lainnya agar si SAPI bisa cepat gendut.. kalo perlu belajar ke eyang Ishikawa buat mencari penyebab mengapa gendutnya baru level Moderate..

 DIAGNOSA ANTEMORTEM SAPI juga PENTING ternyata..biar ga salah nyatet bobot.

Dari penimbangan Sapi Paket "UJI NYALI" ini,m beberapa ekor menunjukkan peningkatan berat badan yang moderate.. meskipun nanti harus dibuktikan pula apakah penggemukan 3-4 bulan ini penambahan bobot nya "nyangkut ke daging" atau malah ikut terbuang pula dengan kotoran yg dihasilkan... hehehehe.. kalo nyangkut ke daging tentunya patut di syukuri agar hasil jual Karkas nya tinggi.. namun kalo tidak.. berarti ini sapi termasuk SAPI KAMPER... yang bobotnya masih bisa berfluktuasi tajam dalam itungan hari..

.Data AnteMortem nya ternyata minimalis.. jadi nya komparasi ini foto dari timbang sapi yang mana bikin bingung juga..mungkin kalo ke kandang ntar saya tanya... "Pie.. ini foto kamu bukan... ??"